藝術家的想像能力常想把藝術的創作過程推向一個不曾探測的未知範圍，這是一個虛擬的意向。可是當代科技的進步、媒體的強化，我們正嘗試把這一個虛擬的意向試圖讓它以實境般的面貌呈現出來。數位藝術讓我們在真與假、虛與實之間不斷游移轉晃。媒體技術造就互動的數位虛擬環境，網路時空本就是一個虛擬世界，這些讓數位藝術作品創造了「虛擬與實境間之對話」的可能性。
在「虛擬與實境間之對話」議題下，作者提出「用餐時刻」與「遠端合奏計畫-水杯奏鳴」兩件互動式數位藝術作品，都是以飲食器具作為對話符號，藉由數位影像處理、互動式程式設計、裝置造型設計等多種技術的綜合手法，傳達出作者想對當代生活下探討虛擬與實境間之多重對話 - 參與者透過虛擬空間與實境場域與作品間之對話；實境場域的物品與虛擬影像物件間之對話；透過虛擬空間的參與者與實際在實境場域的參與者間之對話；參與者和作者也間接進行一場對話。我們更期望正在閱讀本文的閱覽者也能與本文、作品、甚至作者，進行一個超越文字符號的互動對話。